PRODOTTI TIPICI ROMAGNOLI:
42 Migliori Posti dove Acquistarli (quando sei in Vacanza in Romagna)
Quando vieni in vacanza sulla riviera romagnola non potrai fare a meno di innamorarti di almeno uno dei prodotti tipici di Romagna.
Ecco perché ti consiglio gli spacci, i negozi ed i produttori che ti permettono di portare a casa i sapori e i prodotti tipici romagnoli.
Prodotti Tipici Romagnoli
Per acquistare un souvenir non banale ti consiglio di partire dalle tele stampate a mano nel tipico color ruggine, per arrivare fino alle ceramiche artistiche riminesi, prodotti tipici della Romagna che ti faranno sentire in vacanza ogni volta che li metti in tavola.
Non dimenticare i tantissimi prodotti enogastronomici, sei in una terra dove il buon cibo e lo stare insieme a tavola fanno parte della cultura che si rinnova ogni domenica nel pranzo in famiglia o in uno dei numerosi ristoranti tipici romagnoli ( clicca qui per la mia lista dei piatti tipici romagnoli)
Inoltre.
Da provare il sale dolce di Cervia, il miele delle campagne cesenati, i prodotti di design e artigianato della comunità di San Patrignano.
Seguendo l’itinerario delle Strade dei Vini e dei Sapori dell’Emilia Romagna potrai gustare ottimi cibi, fare acquisti e visitare splendidi paesini dell’entroterra romagnolo.
Alle sagre paesane, numerosissime fra maggio e settembre, oltre ai prodotti alimentari tipici trovi bancarelle di artigianato, abbigliamento vintage, antiquariato e tante altre proposte per fare shopping in maniera originale.
Infine in estate, quasi ogni sera, sul lungomare delle località della Riviera Romagnola sono allestiti piccoli mercatini dove acquistare bigiotteria, oggetti artigianali, abbigliamento mare e curiosità di qualsiasi tipo.
Se poi ti interessa acquistare prodotti alimentari romagnoli direttamente dal produttore ti ho preparato anche una lista degli spacci alimentari della Romagna.
Tele Romagnole stampate a ruggine
Tanti anni fa regalai ad una carissima amica toscana, per il suo matrimonio, una tovaglia stampata a ruggine… Andare a Gambettola nella antica stamperia per farmi consigliare nella scelta formato, del disegno e del colore fu una bellissima esperienza.
Ci ho riportato i miei figli un giorno che eravamo a Gambettola a vedere i burattini e anche in quell’occasione inaspettata l’accoglienza da parte degli artigiani delle tele stampate romagnole mi ha stupito e lasciato un dolce ricordo.
Tra i disegni tipici delle tele romagnole con stampe a ruggine ci sono: galletti, tralci di vite, grappoli d'uva, rustici boccali, pigne, spighe, tori infuriati, caveje (perno di collegamento tra il giogo dei buoi ed il carro), che richiamano a una romagnolità bucolica tradizionale, ormai scomparsa.
Tele artigianali romagnole stampate a mano.
Ogni stamperia ha il suo patrimonio di matrici (rigorosamente in legno di pero), alcune del tutto originali, altre magari simili nei soggetti ma differenti nel tratto e nell'interpretazione.
La pasta colorata più tradizionale utilizzata per queste stampe tradizionali romagnole, è ottenuta dalla ruggine che da alle stampe le caratteristiche sfumature dal arancione al ocra. La ruggine viene ricavata dal ferro ossidato con aceto di vino, a cui viene aggiunto solfato di ferro e farina di frumento.
Dove acquistare le Tele Romagnole Stampate a Ruggine?
1 - Stamperia Pascucci
(Gambettola)
Quando entri nella bottega sei sempre accolta con un sorriso e gli artigiani mentre lavorano ti racconteranno l’origine di questa antica arte.
Sarà difficile scegliere tra le splendide tovaglie, le tende i cuscini e tanti altri oggetti unici.
Dove è STAMPERIA PASCUCCI: Via Giuseppe Verdi, 18, 47035 Gambettola (FC)
2 - Stamperia Bertozzi
(Gambettola)
Io mi sono innamorata delle borse e dei disegni contemporanei realizzati con questa tecnica antica.
Dove è STAMPERIA BERTOZZI: Via Giuseppe Verdi, 6, 47035 Gambettola (FC)
3 - Stamperia Artigiana Marchi
(Santarcangelo di Romagna)
Imperdibile la visita al antico mangano del 1600. In questo posto magico è venuta persino la sorella della regina d’Inghilterra.
Dove è STAMPERIA MARCHI: Via Cesare Battisti, 15, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN)
4 - Stamperia Braghittoni
(Cesenatico)
Siamo al mare e le stampe blu con i pesci hanno un fascino perfetto per una tavola estiva.
VEDI SULLA CARTINA: Via Fiorentini, 55 ,47042 Cesenatico (FC)
5 - Stamperia Il Guado
(Forlì)
Un’artigiana romagnola da conoscere perché immediatamente vi trasmetterà la sua passione.
Elena da una parte propone la tradizione romagnola delle tele stampate a ruggine ma dall’altra ha cercato di rinnovare quelle che erano le offerte dei prodotti legati al mondo della stampa a ruggine.
VEDI SULLA CARTINA: Via Giuditta Tavani Arquati, 4, 47121 Forlì (FC)
6 - Stamperia Miserocchi
(Santo Stefano - Ravenna)
Egidio Miserocchi è un artista sperimentatore, che “pastrocchia” come dice lui alla continua ricerca dei valori autentici.
VEDI SULLA CARTINA: Via Miserocchi, 4, 48125 Santo Stefano (RA)
7 - Stamperia C'era una Volta
(Cervia)
Qui troverete Maurizio e Elisa perfettamente integrati nella produzione artigianale delle tele romagnole.
VEDI SULLA CARTINA: Via Mazzolari, 15 (P.za Pisacane) 48015 Cervia (RA)
8 - Stamperia Casadei
(Bellaria)
All’interno della piccola Stamperia Casadei, è attivo l’erede di una antica e ramificata famiglia di stampatori.
Partiti da Montescudo circa 200 anni fa, i Casadei Menghi colonizzarono la Romagna: qualcuno a Rimini, altri a Taverna di Montecolombo e a Gambettola.
Di quest’ultimo ramo della famiglia, che negli anni Settanta si trasferì a Bellaria, Giuliano è il depositario.
VEDI SULLA CARTINA: Via P. Guidi, 66 47814 Bellaria Igea Marina (RN)
9 - Stamperia Ruggine
(Rimini)
Andate alla ricerca di questo negozio che si trova in una via un po' nascosta della città per scoprire una vera chicca: piena di tele elegantemente presentate. C’è anche l’angolo delle occasioni.
VEDI SULLA CARTINA: Via Bertani, 36, 47921 Rimini (RN)
10 - Antica Stamperia Carpegna
(Carpegna)
Il laboratorio si trova di fianco alla pieve di Carpegna, poco distante dal paese.
Oltre a tende, tovaglie ed asciugamani vi sono portapane, porta prosciutto, scarpe, runner e molto altro.
VEDI SULLA CARTINA: Via Carivoglia, 8, 61021 Carpegna (PU)
Luverie (leccornie in dialetto romagnolo)
Biscotti, marmellate, cioccolato, fichi caramellati la scelta non sarà facile ma in questi negozi di prodotti tipici romagnoli sapranno consigliarvi al meglio.
Luverie Tipiche della Romagna.
Dove acquistare le Luverie Romagnole?
11 - Luvirie
(Riccione)
Una vera caverna di Alì Babà. Fichi caramellati, savor, saba, biscotti, marmellate e poi vogliamo parlare del packaging della linea "pittura per papille".
Per me il regalo perfetto sono i FISSANTI.
VEDI SULLA CARTINA: Via Ferrari E., 17, 47838 Riccione (RN)
12 - Modigliantica
(Modigliana)
Questo è il tempio delle dolci tradizioni romagnole e se non hai mai assaggiato il loro Mandorlato al Cioccolato, devi assolutamente raggiungere Modigliana per acquistare questo eccellente dolce romagnolo.
Spesso sono ‘on the road’, partecipano a fiere o come temporary store, perciò controlla sulla loro pagina facebook le news.
Modigliantica a Modigliana
Anche il packaging d'antan è irresistibile, perfetto per un regalo originale frutto di un’antica arte artigiana romagnola: i dolci sono prodotti a mano uno ad uno, come una volta e vengono confezionati sottovuoto, per mantenere intatti gusto e consistenza.
Gli orari della bottega sono flessibili, per cui ti consiglio di telefonare prima di partire.
Dove è MODIGLIANTICA: Via G. Garibaldi, 48, 47015 Modigliana (FC) - tel. 0546-941030
13 - Gardini Cioccolato
(Forlì)
I fratelli Gardini hanno fatto della produzione artigianale di cioccolato un’arte in piena regola, riuscendo a creare nuovi orizzonti. Ho un debole per il loro cioccolato con il sale di Cervia.
VEDI SULLA CARTINA: Via Ettore Benini, 38, 47121 Forlì (FC)
14 - La Bottega della Sangiovesa
(Santarcangelo di Romagna)
La Bottega delle Robe e delle Bontà della Sangiovesa a Santarcangelo è un piccolo scrigno di meraviglie culinarie: dall'olio ai migliori vini romagnoli, dai fichi caramellati, alle marmellate, agli aceti e numerosi altri prodotti locali.
Dove è la BOTTEGA DELLA SANGIOVESA: Piazza Beato Simone Balacchi, 14, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN)
15 - Corso 101 Vulpitta Dolciumi
(Rimini)
Troverai tutte le eccellenze del food & wine italiano, ma voi chiedete i prodotti tipici romagnoli!
VEDI SULLA CARTINA: Via Circonvallazione Occidentale, 76/78, 47923 Rimini (RN)
16 - Parciocal
(Cesena)
Vendono luverie dal 1880 ma siete qui per la loro Cioccotazza una speciale ricetta tramandata da anni, da portare a casa per preparare una cremosa cioccolata in tazza con un gusto sublime!
Perfetta per scaldare le serate d’inverno… ed ottima da consumare fredda d’estate come una mousse di cioccolato!
VEDI SULLA CARTINA: Corso Giuseppe Mazzini, 52, 47521 Cesena (FC)
17 - Spaccio Babbi
(Cesena)
Che cosa comprare assolutamente allo spaccio Babbi?
Le scatole in latta con le foto di Cesena, le creme spalmabili e i Viennesi.
Attenzione in estate la produzione della cioccolata si ferma ma se per andare a Forlì, da Cesena, prendi la via Emilia non potrai resistere al profumo dei coni da gelato Babbi in piena produzione.
VEDI SULLA CARTINA: Via Caduti di Via Fani, 78/80, 47032 Panighina, Bertinoro (FC)
18 - Il Coloniale
(Rimini)
Sei qui per chiedere l’Orzo di Romagna con anicini turchi. Un miscela deliziosa e profumatissima perfetta per un regalo originale.
VEDI SULLA CARTINA: Via Tempio Malatestiano, 49, 47921 Rimini (RN)
19 - Enoteca Retrogusto
(Savignano sul Rubicone)
Vai per l’aperitivo e poi sbircia tra la selezione di prodotti fatta da Sara, la proprietaria del locale, che saprà darti il consiglio giusto.
Dove è ENOTECA RETROGUSTO: Piazza Girolamo Amati, 3, 47039 Savignano Sul Rubicone (FC)
20 - Mercato Coperto di Cesena
(Cesena)
In centro a Cesena, in Piazza del Popolo, sotto le volte del palazzo comunale, trovi il Mercato coperto dove trovi i produttori locali che propongono le loro specialità e tanti prodotti tipici del territorio romagnolo.
Appena sali le scale sulla sinistra trovi La Bottega dei Mestieri e dei Sapori, dove l'artigianato artistico sposa le specialità enogastronomiche della Romagna.
E se vuoi fare una pausa dal tuo tour turistico di Cesena, qui trovi diverse proposte per una pausa pranzo, una cena take away, o un aperitivo con un piatto a base di pesce, crescioni, pizze o burger… a te la scelta.
Dove è il MERCATO COPERTO: Piazza del Popolo, 8, 47521 Cesena (FC)
21 - SP.accio San Patrignano
(Coriano)
La comunità di San Patrignano propone prodotti tipici romagnoli come formaggi e salumi, la gamma dei loro vini, oggetti artigianali e tante curiosità nel raffinato punto vendita immerso nella campagna riminese.
VEDI SULLA CARTINA: Via San Patrignano, 66, 47853 Coriano (RN)
22 - Il Giardino dei Sapori Perduti
(Cesenatico)
Un posto meraviglioso: minuscolo dove aleggia sempre un dolce profumo di biscotti e torte che vengono fatti e sformati a mano tutti i giorni.
E’ molto frequentato perciò se vuoi fare scorta ti consiglio di prenotare per tempo.
Consiglio DOC: Difficile consigliarti una torta perché sono tutte buonissime, ma ho un debole per la Sacher e la torta alla crema di fichi caramellati e pinoli. I biscotti sono tutti squisiti perciò fatti preparare un misto da portare a casa, sarà un regalo perfetto e molto gradito.
VEDI SULLA CARTINA: Via Fiorentini, 10, 47042 Cesenatico (FC)
23 - La Dispensa Romagnola
(Cesenatico e Cervia)
I prodotti della dispensa di Emanuele e Angela nascono dall'esperienza di tanti ‘piccoli’ produttori che con sapienza e passione, trasformano i vari frutti della terra di Romagna in tante leccornie.
Nei loro negozi è d’obbligo l’assaggio per meglio capire i profumi e i sapori dei prodotti… lasciatevi guidare da due appassionati di prodotti tipici romagnoli.
VEDI SULLA CARTINA: Piazza Ciceruacchio, 7, 47042 Cesenatico (FC)
VEDI SULLA CARTINA: Via Adeodato Ressi, 14, 48015 Cervia (RA)
24 - Romagna Mia
(Rimini)
Antonella vi aspetta a Miramare di Rimini per consigliarvi nella sua selezioni di prodotti tipici romagnoli.
VEDI SULLA CARTINA: Viale Guglielmo Marconi, 52/B, 47924 Rimini (RN)
Formaggi Romagnoli
Molti sono i formaggi romagnoli che trovi nei caseifici artigianali in Romagna. Ma quando sei qui in vacanza, uno su tutti non puoi mancare di assaggiare, lo Squacquerone.
Lo Squacquerone di Romagna è un formaggio fresco e cremoso DOP dal 2012.
Lo devi assaggiare dentro la piadina, lo puoi anche mangiare da solo, ma una volta provato con i fichi caramellati ne sarai completamente dipendente.
Dove acquistare i formaggi romagnoli?
25 - Caseificio Pascoli
(Savignano sul Rubicone)
Un posto non facilissimo da trovare ma una volta arrivati a destinazione entrerai in una caverna di Ali Babà.
Qui tutto è buonissimo dallo squacquerone al formaggio di fossa.
Fai caso alla clientela...qui turisti non se ne vedono...un vero CONSIGLIO ROMAGNOLO.
VEDI SULLA CARTINA: Via Rubicone Destra, 220, 47039 Savignano Sul Rubicone (FC)
26 - Centrale del Latte di Cesena
(Cesena)
Davanti all’azienda trovi lo spaccio con tutti i formaggi, compreso lo Squacquerone di Romagna e altri prodotti locali.
Da provare assolutamente il mascarpone, il bucciato romagnolo, il delizioso di Romagna e poi il gelato alla panna e il gusto montebianco.
Consiglio DOC: se il 24 giugno sei in Romagna non perderti la festa di San Giovanni patrono della città di Cesena per assaggiare il cono con gelato alla panna della Centrale del Latte, una tradizione a cui nessun cesenate si sottrae fin da bambino.
Vuoi le prove? Clicca il video qui sotto.
VEDI SULLA CARTINA: Via Violone di Gattolino, 201, 47522 Cesena (FC)
27 - Caseificio Mambelli
(Bertinoro)
Anche qui trovi lo spaccio vicino all’azienda con tantissimi prodotti e offerte.
Hanno aperto da poco il ristorante Osta! Dispensa & Cucina assolutamente da provare.
VEDI SULLA CARTINA: Via Ceredi 1402, 47032 Santa Maria Nuova (FC)
28 - Antica Cascina Spaccio e Caseificio
(Forlì)
Nello spaccio aziendale, con vendita diretta al dettaglio, offrono ai clienti l’intera gamma della loro produzione casearia.
Ovviamente anche lo squacquerone.
Sulla loro pagina facebook trovi le offerte della settimana.
VEDI SULLA CARTINA: Via Campo dei Fiori, 2, 47122 Forlì (FC)
Salumi Romagnoli
Tra dicembre e gennaio, si rivive l’epopea del maiale, la cui uccisione nella cultura contadina romagnola ha da sempre rappresentato “la rottura del salvadanaio”.
Di questo animale non si butta proprio niente, e così dalle carni sapientemente lavorate, oltre al lardo, nascono salsiccie (tra cui le caratteristiche Salsiccia Matta, Ciavar, Zanbudell), salami, prosciutto, coppa, fegatini, pancetta, ciccioli (Grasul: sagra a Taibò di Mercato S.)
Dove acquistare i salumi romagnoli?
29 - Salumificio Del Vecchio
(Cesena)
Nello spaccio aziendale trovi tutti i prodotti tipici romagnoli dai salumi alla carne fresca per una grigliata perfetta.
Ma anche il sale di Cervia e le piadine confezionate pronte da portare via.
Nel frigo in fondo al negozio trovi tutti i loro prodotti confezionati sottovuoto...ideali per una bella scorta da portare a casa.
VEDI SULLA CARTINA: Via Madonna dell'Olivo, 105, 47521 Cesena (FC)
30 - Salumificio Lombardi
(Santarcangelo di Romagna)
Lombardi, dal 1957, produce salumi utilizzando carne suina italiana di alta qualità, seguendo ricette romagnole. Sulla pagina facebook di Lombardi 1957 trovi le imperdibili offerte settimanali: costine, salsicce, salami e tanto altro.
Da primavera a fine estate puoi comprare la carne nello spaccio e poi cuocerla nello spazio barbecue adiacente. Lombardi ti mette a disposizione le griglie già pronte al uso e le tavolate per un barbecue imperdibile a base di prodotti tipici romagnoli.
Ti consiglio di prenotare il tuo posto griglia e portare tutto il necessario per accompagnare la carne, perché il prato si trasforma presto in una festa all'aperto con profumi di costolette e salsicce in stile sagra romagnola.
Dove è LOMBARDI 1957: Via Trasversale Marecchia, 1411, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN)
31 - Casa Zanni
(Villa Verucchio)
Salumi ma anche tanti altri prodotti romagnoli in particolare la piadina prodotta direttamente dal ristorante.
Dove è CASA ZANNI: Via Casale, 213, 47826 Villa Verucchio (RN)
Piadina Romagnola e Crescioni
In quasi tutti i chioschi è possibile prenotare per tempo delle confezioni di piadine da portare a casa.
Ma la vera domanda è:
Come riscaldarle una volta tornati a casa?
La padella antiaderente è la cosa più facile se invece volete qualcosa di più tradizionale potete comprare una teglia in ghisa in qualsiasi casalinghi romagnolo, ma il top è la teglia in terracotta di Montetiffi.
Teglia di Montetiffi in terracotta per cuocere la piadina romagnola.
Dove acquistare le piadine e la teglia?
32 - Le teglie di Montetiffi
(Sogliano al Rubicone)
Fate una bella gita nella campagna romagnola per andare a trovare Maurizio e Rossella e farvi raccontare direttamente da loro la storia delle teglie di Montetiffi.
Quando la teglia era usata normalmente per fare la piadina in casa, nelle campagne c'era il detto:"I caplet i è bon enca sla tègia"...
La teglia si usava in ogni cucina romagnola oltre che per fare la piadina anche per abbrustolire e cuocere ceci e sementi, castagne, per ripassare la polenta, per cuocere i tortelli alla lastra, cantarelle e anche carne e pesce. (tratto dal libricino di Maurizio Camilletti e Rossella Reali: ‘La poesia leggera delle teglie e dei tegliai).
Clicca il video qui sotto per vederli all'opera.
VEDI SULLA CARTINA: Via Montetiffi - Ville 47030 Sogliano al Rubicone (FC)
33 - Il Posticino
(Cesena)
Prima dell’ingresso dell'autostrada, a Cesena, un posto strategico per fare scorta di piadina romagnola prima del ritorno a casa. Imperdibili i suoi rotoli.
VEDI SULLA CARTINA: Via Cervese, 3723, 47521 Cesena (FC)
34 - La Piadina di Stefano e Mascia
(Cesena)
Si tratta di un chiosco in pieno centro, praticamente aspetti il tuo turno in piedi sulla strada, nessun posto a sedere e c’è sempre la fila…
Per un romagnolo significa solo una cosa: qui la piada è vera piadina romagnola... e vale tutti i sacrifici che bisogna fare per mangiarla!!!
Ma c'è un trucco. Prenotala!!! Mascia è gentilissima.
Consiglio DOC: prova il crescione zucca e patate… semplicemente perfetto con quel retrogusto di noce moscata.
Solo a Cesena trovi il crescione con fricò… una ratatouille romagnola.
VEDI SULLA CARTINA: Viale Gaspare Finali, 5, 47521 Cesena (FC)
35 - Piadina Dalla Lella
(Rimini)
Tanti anni fa aveva il classico negozietto di piadina, adesso ha tre punti vendita.
Qui avete a che fare con una piadinara 4.0 la trovate su Facebook e Instagram sempre con il sorriso e il suo cappello con i fiori.
La qualità è sempre al top sia per i più tradizionali:
- cassone rosso: pomodoro e mozzarella
- cassone verde: erbette
che per le proposte più innovative.
VEDI SULLA CARTINA: Piazzale Kennedy, 8 47923 Rimini (RN)
VEDI SULLA CARTINA: Via Covignano, 96 47923 Rimini (RN)
VEDI SULLA CARTINA: Viale Rimembranze, 74/A 47923 Rimini (RN)
36 - Casa dei Romagnoli Piadina
(San Mauro Mare)
Collegato alla famiglia musicale dell’Orchestra Casadei... sulla loro pagina FB saprai se organizzano concerti o lezioni di liscio.
Si mangia molto bene grazie a prodotti del territorio, di ottima qualità. Ci sono scelte vegetariane e vegane, ottima la piadina ai 7 cereali con tahin e melanzane! Grande scelta di birre artigianali del territorio fra cui una birra alla canapa.
Da provare la pidaza, una specie di pizza stesa enorme e sottilissima, disponibile anche al farro con olio di vinacciolo. Non vedo l’ora di tornare!
VEDI SULLA CARTINA: Via della Libertà, 22, 47030 San Mauro A Mare (FC)
Farine e preparati per dolci
Nonostante l’immagine del mulino ci riconduca con la mente a tempi lontani, quelli di un forte connubio tra uomo e natura, in realtà questo è uno strumento prettamente meccanico dal cui lavoro nascono eccellenti farine con precisi parametri di qualità e spesso certificate biologicamente.
In Romagna i mulini locali producono le farine e i preparati per realizzare i piatti tipici della tradizione.
Dove acquistare le farine dei mulini romagnoli?
37 - Spaccio Molino Maraldi
(Cesena)
Se siete delle fan della farina 1 e 2 qui trovate la confezione da 6 kg.
Da provare tutti i loro preparati: per ciambella all'amaretto, per amor polenta, per castagnaccio uvetta e pinoli, bomboloni.
I miei preferiti quelli per carnevale per preparare le chiacchiere e le castagnole.
VEDI SULLA CARTINA: Via Savio in San Michele, 11, 47522 Cesena (FC)
38 - Spaccio Molino Spadoni
(Ravenna)
Tutte le loro farine e tanti altri prodotti. Io vi consiglio quella per fare la piadina!
VEDI SULLA CARTINA: Via Ravegnana, 746, 48125 Coccolia, Ravenna (RA)
39 - Molino Ronci
(Pennabilli)
Dal 1941 la Famiglia Ronci è dedita alla produzione di farine macinate a pietra trainate dalla forza motrice dell’acqua. La loro filosofia è quella di mantenere un prodotto di qualità proprio come lo erano quelli di un tempo.
Producono farine adatte ad ogni tipo di uso dalla pasta fatta in casa alla tradizionale piadina romagnola, ma anche dolci, pane pizza ecc.
VEDI SULLA CARTINA: Via Molino Schietti,23, Ponte Messa di Pennabilli (RN)
Sale di Cervia
Il sale di Cervia è un sale integrale marino.
Sale Marino, perché la sua origine è l’acqua del mare, che viene fatta entrare in salina dal canale immissario, per poi venir fatta evaporare e concentrare fino ad arrivare alla produzione del sale vero e proprio.
Sale Integrale perché una volta raccolto viene esclusivamente lavato con acqua madre.
Questa è un’acqua a concentrazione di salinità molto più alta di quella del mare e più bassa di quella del sale, ricchissima di oligoelementi e di sostanze naturalmente positive per l’organismo.
Al termine il sale è lasciato essiccare in aia, nei cumuli che si vedono arrivando a Cervia da ogni dove.
Dove acquistare il Sale di Cervia?
40 - Parco della Salina di Cervia
(Cervia)
Vendita di prodotti alimentari provenienti dalla salina (sale dolce, sali aromatizzati, vino), miele della pineta, tele stampate, prodotti per la cura del corpo e tanto altro ancora.
VEDI SULLA CARTINA: Via Bova, 61, 48015 Cervia (RA)
Miele
Nelle zone rurali della Romagna l’apicoltura è un’attività molto diffusa.
Caratterizzata da fioriture di leguminose quali l'erba medica, e di piante nettarifere tra cui lupinella, sulla, castagno, rovo, lampone, pruno selvatico, mirtillo ed erica il miele è da sempre un prodotto di qualità presente in ogni mercato di strada.
Dove acquistare il miele?
41 - Apicoltura Praconi
(San Mauro Pascoli)
Miele, polline, pappa reale, cera e propoli da acquistare presso l’azienda a conduzione familiare immersa nel verde della campagna cesenate.
VEDI SULLA CARTINA: Via Rio Salto I, 116, 47030 San Mauro Pascoli (FC)
Ceramiche Artistiche
Se Faenza è nota in tutto il mondo per la sua ceramica - basti pensare che il termine “Faience” è tuttora sinonimo di maiolica - la lavorazione artistica dell’argilla in Romagna non si esaurisce con questa eccellenza ed è assai antica.
Il visitatore curioso, amante dei prodotti tipici romagnoli, potrà portare via con sé un souvenir artistico spaziando fra le diverse manifatture, dalle rustiche teglie di Montetiffi per la cottura della piadina, fino alle particolari terrecotte del riminese.
Dove acquistare le ceramiche romagnole?
42 - Bottega Artigiana Bruno Brolli & Art.Co
(Rimini)
Una famosa bottega artigiana dove acquistare ceramiche artistiche realizzate secondo lo stile dei tradizionali maiolicari riminesi.
VEDI SULLA CARTINA: Via Ennio Coletti, 40, 47921 Rimini (RN)
scopri di più sulla Romagna
Articoli più letti.
CONSIGLI ESCLUSIVI PER SCOPRIRE LA ROMAGNA
Clicca il bottone qui sotto per ricevere in chat su Facebook Messenger i consigli esclusivi per la tua vacanza in Romagna.